Ob so viel Sympathie in ein Glas passt? Das wissen wir nicht. Aber mit dem uns extra zur Verfügung gestellten Original-Rezept von Mama Ida Knossalla können wir es ja einmal versuchen. Wie wäre es also mit liebevoll von Hand gestampften Kartoffeln, versehen mit handerlesenen, angenehm würzigen Schalotten, ganz ohne künstliche Zusätze? Das kann nur schmecken, denn Mamas kochen immer am besten!
